Valerie Hirschhauser: ‘Een eerlijke thee-industrie begint met betere thee’

21 mrt, 15:05 ROULETTE Mensen
Aangeleverd
Valerie en David kopen de beste theesoorten rechtstreeks in bij de theeproducenten.
Valerie en David kopen de beste theesoorten rechtstreeks in bij de theeproducenten.

HAARLEM In de Haarlemse Roulette vertelt een Haarlemmer over zijn of haar hobby, passie of interesses. Inge Echterhölter van Oodles and Pinches in de Cronjéstraat geeft het woord aan Valerie Hirschhauser (32) van Frank about Tea. ‘’Want het is tijd voor eerlijke thee, vers van de velden op jouw deurmat.’’

Oost-Afrika, eind 2016. Gewapend met een motorfiets besluiten Valerie en David de theesector in Oost-Afrika te onderzoeken. Ze komen tot een interessante conclusie. De handelsketen van theeblaadje naar jouw kopje thee is heel lang. Ook zitten er te veel schakels in de keten en blijft er te weinig over voor de boeren die de theebladeren verbouwen. Daarom zijn ze begonnen de beste theesoorten rec..

Mis niks, lees alles van Haarlem


Blijf op de hoogte van alles wat er speelt in de gemeente Haarlem en omliggende plaatsen met Haarlems Weekblad. Onze redactie plaatst elke dag nieuwe artikelen en exclusieve verhalen online. Als abonnee van Haarlems Weekblad lees je die allemaal. Schrijf je in, dan lees jij ook alles over Haarlem.

PREMIUM
Afbeelding
Mensen 9 aug, 14:00 De Stookkamer (2): Een betere wereld begint in je eigen buurt
PREMIUM
Afbeelding
Maatschappelijk 4 aug, 11:30 ‘Prijzengeld’ Schalkwijk aan Zet blijkt goed besteed, project wordt verder geëvalueerd
PREMIUM
Afbeelding
Overig 3 aug, 09:00 De Groene Stroomboot hoopt weer op oude passagiersniveau te komen
PREMIUM
Afbeelding
Overig 2 aug, 10:56 De Stookkamer (1): Een betere wereld begint in je eigen buurt
PREMIUM
Afbeelding
Overig 2 aug, 06:56 Vergrijzing door groei; wel regionale verschillen
PREMIUM
Afbeelding
Mensen 1 aug, 16:03 Margriet Blanken: ‘De apps op mijn telefoon staan gesorteerd op kleur’