Olivijn scoort ‘snackbarhit’ met kreeften- en truffelkroket, ‘Ik wil in de Champions Leaugue blijven spelen’

16 mrt, 11:30 Zakelijk

Willem Brand

Meesterkok Menno Post van Olivijn met zijn vrouw en rechterhand Saskia de Wal.

Willem Brand

HAARLEM “Het is meebuigen en kansen zien”, zegt meesterkok Menno Post van Olivijn. Zijn vrouw en rechterhand Saskia de Wal: “Een dag na de eerste lockdown stond hier al verpakkingsmateriaal.” De Michelin-ster van restaurant Olivijn staat duidelijk ook voor positieve creativiteit.

Overig 14 uur geleden Boekpresentatie in de Pletterij: Ondanks alle tegenslag kwam Jacky tot bloei

HAARLEM Zondag 26 juni was de presentatie van het boek ‘Verbloemen’ van Jacky Ghijsen (40) in de Pletterij. Ze schreef haar heftige levensverhaal van zich af: “Soms kan een her..

Politiek 18 uur geleden Financiële meevallers in jaarrekening 2021 van gemeente Haarlem

HAARLEM De gemeente Haarlem blijkt in de jaarrekening van 2021 een financiële meevaller van 32 miljoen euro te hebben gehad. De gemeenteraad vergaderde donderdag over het jaarv..

Mensen 26 jun, 16:37 Thomas Straatman: ‘Als mensen iets willen weten over drank kunnen ze bij ons terecht’

HAARLEM In de Haarlemse roulette vertelt een Haarlemmer over zijn of haar hobby, passie of interesses. Neal Beentjes geeft het woord aan Thomas Straatman (34), die acht jaar ge..

Maatschappelijk 24 jun, 16:24 Klimaatactivisten protesteren rond provinciehuis en eisen sluiting Tata Steel

HAARLEM Ongeveer twintig klimaatactivisten hebben vrijdagmiddag actie gevoerd rond het provinciehuis in Haarlem om de onmiddellijke sluiting van Tata Steel in IJmuiden te..

Verkeer en vervoer 24 jun, 14:59 Meerderheid van Koninginnebuurt-zuid tegen invoeren betaald parkeren

HAARLEM Het Haarlemse college heeft besloten om niet over te gaan tot betaald parkeren in de Koninginnebuurt-Zuid en een deel van de Floraparkbuurt.

Evenementen 23 jun, 16:38 Gemeente Haarlem verwacht geen grote overlast tijdens Formule 1 weekend

HAARLEM Het weekend van 2, 3 en 4 september staat in Zandvoort in het teken van de Formule 1 Heineken Dutch Grand Prix. Hoewel er in Zandvoort zelf en de directe omgeving diver..